基于上下文的指南，加速饮料行业的水再利用

超越“减少”用水

水是饮料生产中最基本、最重要的产品体积成分。然而，当涉及到重用和回收时，需要基于上下文的决策。

这是根据饮料行业环境圆桌会议(BIER)的一份新的“基于上下文的水再利用和循环决策指南”得出的结论。

该指南旨在通过水的再利用和循环利用来加速水的管理，其目的之一是帮助企业“超越减排”。

这可以通过更广泛地通过世界各地的所有设施来通过更广泛的水再利用和回收来完成。

该指南旨在与世界上任何地方的任何设施、任何行业相关，旨在加快有关减少、再利用和回收的对话、决策和投资。

为什么要采用“基于情境”的方法

BIER表示，从历史上看，与水相关的投资往往比企业的其他方面更具挑战性。

如果考虑到抽水、运输、处理和冷却的额外成本，水的实际成本可能是企业意识到的两到三倍。

此外，该组织表示，企业和当地设施经常忽视“运营成本与回报”等考虑因素。

BIER表示，其结果是，“背景”这一新兴理念正获得人们的关注，以帮助企业做出更明智和“与当地相关的投资决策”。

这些决定是基于对地方流域条件的理解 - “背景” - 围绕任何特定设施。

BIER的成员和公司为指南作出了贡献，包括百威英博、帝亚吉欧、百事可乐、可口可乐公司和嘉士伯集团等。

嘉士伯集团(Carlsberg Group)最近公布了相关计划丹麦Fredericia啤酒厂的水循环系统安全重复使用90%的工艺用水。

超越了“使用-排放”的理念

BIER执行董事尼克·马丁(Nick Martin)表示:“从历史上看，该行业一直遵循“用-用-排”(use - discharge)的传统线性哲学。

“我们必须采用水循环的思想，即优化每一滴水，以达到一个共同的目标，即增加当地的水供应。”

BIER表示，为了打破传统思维和“用-排”的思维模式，饮料公司应该整合“水的循环再利用和循环利用技术，使每一滴水都得到优化”。

通过减少设施的净用水量和对当地流域的影响，进而减少了一个站点的水使用定额(WUR)。

“通过减少有益用途的水需求和返回水，使用3RS对地方社区的流域具有积极的益处（例如，农业再循环水），导致净水增加到当地供水，”文件增加。

克服了水重用的常见障碍

该指南列出了六个例子，作为推进水资源管理的“合适时机”，以考虑水的再利用。这包括:

• 如果设施遇到水源可靠性问题

• 如果直接用水成本增加

• 改善用水比率和其他与水相关的公司目标

• 声誉和品牌——一种保持当地利益相关者积极看法的方式

• 克服对水使用日益增加的管制和限制

• 追求操作上的变化，如新建、改造和扩展。

该指南称，通过安全的水再利用，可以减少当地分水岭的总用水量，从而增加其他社区用户的用水量。

它鼓励企业和工业，特别是那些从水资源紧张地区取水的企业和工业，利用废水作为“一种新的水源，以建立其业务和/或当地社区的弹性”。亚博全网网页登录

该指南涉及水重用的六个常见障碍，包括声明：“即使是我们的产品或人的偏远地区的偏远机会也无法冒险。”

作为回应，BIER承认了对员工、消费者和任何接触点的保护，但提到了应探索的非接触重用的机会。

这包括流程和操作，如冷却塔，景观灌溉，瓶子清洗和包装清洗和漂洗。

该组织补充说，虽然为了产品接触而重复使用水在技术上是可行的，但目前在大多数地区还没有被广泛接受或允许。

-完整的决策指引可在此下载:bit . ly / BIERWaterReuseGuide

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